Por: LINA MARCELA GÓMEZ FRANCO NUTRICIONISTA DIETISTA Fundación Cerca de ti Ingredientes: 5 litros de agua. 130 gr de conchas Pastas la Nieve. 1 cucharada postrera de sal Todo gusto. 1 cucharada postrera de aceite de oliva suave Todo gusto. 1 pizca de orégano seco. 1 diente de ajo. 1 trozo de cebolla de…
Por: LINA MARCELA GÓMEZ FRANCO NUTRICIONISTA DIETISTA Fundación Cerca de ti Porciones: 4 Tiempo de preparación: 40 minutos Ingredientes: 1 taza de proteína texturizada de soya Don Promo (carve) 1 litro de agua 1 cebolla morada mediana 1 pimentón rojo pequeño ½ pepino cohombro pequeño 1 tomate chonto grande ½ cucharadita de…
Por: LINA MARCELA GÓMEZ FRANCO NUTRICIONISTA DIETISTA Fundación Cerca de ti Porciones: 3 (2 albóndigas por persona) Tiempo de preparación: 45 minutos Ingredientes: 1 taza de garbanzos Aburrá (remojar desde la noche anterior). ½ litro de agua. 1 cucharada sopera de sal Todo Gusto. 1 huevo de gallina. 5 cucharadas de aliños licuados,…
Por: LINA MARCELA GÓMEZ FRANCO NUTRICIONISTA DIETISTA Fundación Cerca de ti Porciones: 3 (2 tortas por persona) Tiempo de preparación: 30 minutos Plato: Proteico Ingredientes: 1½ taza de agua. 1 taza de proteína vegetal de soya Don Promo. 3 galletas Saltinas trituradas. 4 cucharadas de aliños licuados elaborados con cilantro, cebolla de huevo,…
Por: LINA MARCELA GÓMEZ FRANCO NUTRICIONISTA DIETISTA Fundación Cerca de ti Porciones: 5 Tiempo de preparación: 25 minutos Plato: Base Ingredientes: 2 ¼ pocillos de agua. 1 pocillo de arroz Todo Gusto. 1 lata de maíz tierno Todo Gusto. 1 ½ cucharada sopera de Aceite de Oliva suave Todo Gusto. 1/2 cucharada sopera…