Lavado y desinfección de enlatados
Por: Universidad de Antioquia TIP ¿Sabías que debes lavar y desinfectar los enlatados antes de destaparlos? Lava con agua y jabón. A un litro de agua agrega tres gotas de blanqueador. Deja desinfectar los enlatados por 3 minutos antes de enjuagar. Lavar y desinfectar los enlatados previene la intoxicación por botulismo; enfermedad causada por…