¡Huevo!
Por: Universidad de Antioquia Mitos de alimentación: ¡Huevo! ¿Sabías que al consumir huevo crudo su proteína no es absorbida por el cuerpo? De su punto de cocción dependerá su valor nutricional para una cocción perfecta. Sigue estos pasos: Lavar con agua y jabón. Cocinar por 15 minutos o dejar ebullir el agua y cocinar por…