¡Lavar cárnicos!
Por: Universidad de Antioquia Mitos de alimentación ¡Lavar cárnicos! ¿Sabías que no es necesario lavar los productos cárnicos desde que los compres en establecimientos de confianza que garanticen su seguridad microbiológica? Al lavar la carne se genera pérdida de vitaminas hidrosolubles y se aumenta el riesgo de contaminación. Link: https://www.youtube.com/watch?v=713usI5jc5M&feature=emb_logo