Ensalada de Garbanzos
Por: Lina Marcela Gómez Franco, nutricionista dietista de la Universidad de Antioquia Porciones: 5 Tamaño de porción: 5 cucharadas soperas (100 gr) Ingredientes: 1 pocillo de garbanzos 1 zanahoria grande 3 tomates chontos 1 manojo de espinaca 2 cucharadas de mayonesa Bary 1 cucharadita de sal Paso a paso: Remojar desde el…