Sopa de verduras

Por: Juan Pablo Rojas Pineda, chef Colombo Francés      Porciones: 4   Ingredientes: -Coliflor 1/4 unidades -Pimentón rojo 1 unidades -Tomate chonto 2 unidades -Zanahoria 1/2 unidades -Hongos 3 unidades -Cebolla de huevo 1 unidades -Cebolla larga 1 rama   Paso a paso: Picar todo los elementos en pedazos pequeños, sofreír siguiendo el orden…