Guacamole casero

Por: Juan Pablo Rojas Pineda, chef Colombo Francés      Porciones: 4   Ingredientes: -1 aguacate grande -1/2 cebolla roja -1/2 manojos de cilantro -Jugo de 2 limones verdes -Sal y pimienta al gusto   Paso a paso: Corta el aguacate en trozos. Pon a sofreír los trozos de aguacate en un sartén con un…

Mayonesa casera de cilantro

Por: Juan Pablo Rojas Pineda, chef Colombo Francés      Porciones: 4   Ingredientes: -2 huevos -1/2 cucharada de mostaza -2 cucharadas de vinagre -1/2 manojo de cilantro -1/2 posillo (mínimo) de aceite vegetal -Sal y pimienta al gusto   Paso a paso: Se ponen todos los ingredientes menos el aceite en una licuadora. Licuar…

Literatura cerca de ti, alimenta tu vista y conocimiento

Colaboradores del Grupo Réditos, colocadores independientes, de la Red Gana; loteros, de Loticolombia y la comunidad en general podrá acceder a conferencias virtuales sobre: salud mental, salud física, discapacidad, prevención de abuso sexual infantil, nutrición y hábitos de vida saludable.  La Fundación Cerca de ti es la estrategia de responsabilidad social del Grupo Réditos.  …