Por: Universidad de Antioquia Mitos de alimentación: ¡Coca! ¿Sabías que debes tener en cuenta el material de la coca en la que guardas tu comida? El vidrio es el material más recomendable por ser más higiénico y fácil de lavar. Con las cocas de plástico debes tener cuidado porque no todos son seguros para el…
Por: Universidad de Antioquia Tip: ¿Sabías que pues disminuir el uso de sal preparando tus propios condimentos? Necesitas: 2 cucharadas de mejorana. 2 cucharadas de albahaca. 2 hojas de laurel. También puedes usar pimienta, cebollín, perejil, salvia, orégano, tomillo, romero, ralladura de limón. Añade al gusto a tus preparaciones, gracias a su sabor y aroma…