Por: Elizabeth Paola Jaramillo Carrasco Categoría: Colaboradora Porciones: 10 Para los pepinillos rellenos Ingredientes: -2 pepinos. -1 libra de carne de res o cerdo molida. -1 zanahoria. -1 cebolla roja. -1 limón. -4 ramas de cebolla larga. -Cilantro al gusto. -4 dientes de ajo. -1 pimentón. -Pimienta al gusto. -1 maggi. -Sal -Aceite…
Por: Sandra Milena Posada Cadavid Categoría: Colaboradora Porciones: 4 Para el pollo Ingredientes: -500gr pechuga de pechuga de pollo. -300gr de crema de leche. -Curry al gusto. Paso a paso: Partir la pechuga en trozos medianos, se incorporan en una olla con la crema de leche y el curry (la cantidad…
Por: Andrea Sepúlveda Arbeláez Categoría: Colaboradora Porciones: 4 Ingredientes: -4 huevos. -1 taza de harina pan. -1 taza de agua. -Aceite, mantequilla y sal. Paso a paso: En un bowl colocar una taza de agua tibia o caliente, agregar una pizca de sal y una cucharada de mantequilla (o aceite según…
Por: Sandra Janeth Atehortúa Correa Categoría: Colaboradora Porciones: 5 Para el arroz verde Ingredientes: -1 libra de arroz. -Agua -Espinaca -Sal -Ajo -Aceite -Cebolla de rama -Cilantro Paso a paso: Poner al fuego 2 tazas de agua, en otra tasa de agua licuar un manojo de cilantro, espinacas y agregar al…