Por: LINA MARCELA GÓMEZ FRANCO
NUTRICIONISTA DIETISTA
Fundación Cerca de ti
Porciones: 5
Tiempo de preparación: 25 minutos
Plato: Base
Ingredientes:
2 ¼ pocillos de agua.
1 pocillo de arroz Todo Gusto.
1 lata de maíz tierno Todo Gusto.
1 ½ cucharada sopera de Aceite de Oliva suave Todo Gusto.
1/2 cucharada sopera de sal Todo Gusto.
1 tallo con hojas de cebolla de rama.
Preparación:
- Lave y desinfecte la cebolla.
- Corte finamente la cebolla.
- En una olla ponga a hervir los 2 ¼ pocillos de agua con la sal Todo Gusto, el Aceite de Oliva suave Todo Gusto y la cebolla previamente cortada.
- Una vez este hirviendo, adicione el arroz y coloque el fogón a fuego bajo. Tape la olla.
- Deje en cocción durante 15 O 20 minutos aproximadamente. Añada el maíz tierno de Todo Gusto previamente escurrido y revuelva con precaución. Tape la olla y apague el fogón.
- Retire del fuego y sirva caliente.
- Adorne el arroz con una rama de perejil.
- Puede complementar el plato con ensalada y carne de su elección, en este caso se realizó una ensalada verde y costilla.
Información nutricional por porción:
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ARROZ CON MAÍZ TIERNO |
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| Proteínas | 3.6 gr |
| Grasas | 3.2 gr |
| Carbohidratos | 37.9 gr |
| Calorías | 195 |
Según TCA 2015 ICBF
