Por: Universidad de Antioquia
Tip:
¿Sabes que puedes conservar la lechuga por más tiempo?
- Picar la lechuga con las manos o con un cuchillo de plástico evitar su oxidación.
- Hidratar la lechuga con agua y hielo conserva su frescura aunque no se vaya a consumir de inmediato.
La lechuga aporta antioxidantes que previenen o retrasan el daño celular.
