Por: Juan Pablo Rojas Pineda, chef Colombo Francés
Porciones: 4
Ingredientes:
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de salsa soya
- el jugo de 1 naranja
- 2 cucharadas de miel
- 1/2 manojo de cilantro
Paso a paso:
-Picar finamente el cilantro
-Mezclar, en un bowl, todos los ingredientes y agregar el cilantro picado
-Esta vinagreta es dulce, con un toque de acidez, lo que la hace perfecta para acompañar ensaladas de frutas frescas.
¡Buen provecho!
