Por: Universidad CES Mejor cocina, mejor alimentación, mejor nutrición. Combinar y cocinar correctamente tus alimentos, incrementa los beneficios nutricionales para ti. Capitulo Leguminosas Las sopas, son platos llenos de sabores que reconfortan el alma y el cuerpo; memorias y recuerdos de familia, amigos, festividades y otros encuentros sumergidos en caldos con sustancias y…
Mejor cocina, mejor alimentación, mejor nutrición. Combinar y cocinar correctamente tus alimentos, incrementa los beneficios nutricionales para ti. Ideas de cocina cotidiana para ampliar tus opciones. Capitulo Leguminosas Los Sandwiches siempre serán una excelente opción para llevar buena comida a otro lugar, nos dan la libertad de tener algo rico para comer en …
Por: Universidad CES Mejor cocina, mejor alimentación, mejor nutrición. Combinar y cocinar correctamente tus alimentos, incrementa los beneficios nutricionales para ti. Ideas de cocina cotidiana para ampliar tus opciones. Capitulo Leguminosas Si bien la palabra ceviche se relaciona más a pescados y mariscos según su procedencia, hoy en día podemos utilizar el…
Por: Universidad CES Mejor cocina, mejor alimentación, mejor nutrición. Combinar y cocinar correctamente tus alimentos, incrementa los beneficios nutricionales para ti. Capitulo Leguminosas Las albóndigas siempre serán una excelente opción como plato principal, pasa bocas o acompañamiento de pastas o arroces y aunque su fama se debe a su elaboración con carnes de…
Por: Universidad CES Mejor cocina, mejor alimentación, mejor nutrición. Combinar y cocinar correctamente tus alimentos, incrementa los beneficios nutricionales para ti. El calentao, es puro ingenio de la región de Antioquia y viejo Caldas, ya que es la mejor manera de aprovechar lo que queda del día anterior, esta preparación se puede evolucionar gracias…
Por: Universidad CES La tortilla de papas o patatas como se le llama en España, es uno de sus platos más tradicionales e importantes debido a su gran versatilidad al momento de servirse, ya que esta puede ser un excelente desayuno, un maginifico acompañante para el almuerzo, una entrada o inclusive una pequeña “tapa”…
Por: Universidad CES Mejor cocina, mejor alimentación, mejor nutrición. Cocinar bien tu comida se relaciona directamente con una buena alimentación, ya que esta elaborada de manera correcta aumenta los beneficios para ti. Arroz con Huevo Este es un icono de la cocina de batalla, la del día a día, de esa cocina que…
Por: LINA MARCELA GOMEZ FRANCO NUTRICIONISTA DIETISTA Fundación Cerca de ti Para poder alimentarte de manera adecuada en tiempos difíciles, donde el dinero no alcanza para mucho, debemos empezar por ser conscientes de los requisitos para llevar una alimentación saludable, donde se destaca la importancia de productos variados, balanceados, adecuados y de buena calidad.…