Por: Universidad de Antioquia
TIP
¿Sabías que debes lavar y desinfectar los enlatados antes de destaparlos?
- Lava con agua y jabón.
- A un litro de agua agrega tres gotas de blanqueador.
- Deja desinfectar los enlatados por 3 minutos antes de enjuagar.
Lavar y desinfectar los enlatados previene la intoxicación por botulismo; enfermedad causada por la ingestión de alimentos mal preparados o conservados de manera inapropiada.
LINK: https://www.youtube.com/watch?v=QHhqUCdwSyI&list=PL_HkC8-huRmhgAKD7iTxFci1BPYqaQmXr&index=39
