Por: Universidad de Antioquia
Ingredientes:
- ½ pechuga de pollo cocida y desmechada.
- ½ manzana verde rallada.
- 3 cucharadas de mayonesa.
- 4 tajadas de pan integral.
- 4 tajadas de queso mozzarella.
Preparación:
Mezcla la pechuga de pollo con la manzana, la mayonesa y la sal. Arma los sándwiches usando el pan integral, una base de queso mozzarella y la preparación anterior. Añade una cucharada de aceite en un sartén y dora los sándwiches por ambos lados.
Tip:
Los productos integrales son más saludables por su aporte de fibra, mejoran el tránsito intestinal y dan mayor saciedad, pero aportan igual o más calorías que los que no son integrales.
Valor nutricional por porción:
Calorías: 377 – proteína: 17g – carbohidratos: 44g – Grasa total: 15g –
Número de porciones: 2.
Te invitamos a ver la preparación en el siguiente linK.
